نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
نوشیدن اسپرسو و آداب آن به سبک حرفه ای ها و ایتالیایی ها!
انتخاب و خرید پودر قهوه کار سختی نیست اما به یک دانش ابتدایی نیاز دارد. پس اگر آشنایی زیادی با قهوه ندارید این مطلب برای شماست. اصلا پودر قهوه چیست؟
اگر به این مورد در آسیاب کردن توجه نداشته باشید، طعم متفاوتی دریافت خواهید کرد. آسیاب خیلی درشت هم درست نبوده و اسپرسوی آبکی و کم عصاره را به واسطه آن دریافت خواهید کرد.
فرق قهوه اسپشیال با قهوه کامرشیال در چیست؟ تمامی قهوههای اسپشیال تنها از دانههای عربیکا تهیه میشوند، اما قهوه کامرشیال ترکیبی از دانه های عربیکا و روبوستا است، درواقع واژهی بِلند هم برگرفته از همین موضوع است.
در حال حاضر شرکتهای زیادی به تولید و فروش انواع قهوه ترک مشغولاند. برخی از محبوبترین این برندها شامل دانیدر، استلا، ست، دونیسی و ... هستند.
نشانی ایمیل شما ???????? ???? ????? ????? منتشر نخواهد شد. بخشهای موردنیاز علامتگذاری شدهاند *
اسپرسو بهعنوان قهوهای ایتالیایی شناخته میشود که به واسطه عبور آن از محفظه تحت فشار آب داغ به دست میآید.
بنابراین برای تهیهی یک فنجان قهوهی قدرتمند گزینهای آماده شدن از دانههای روبوستا و سطح آسیاب ریز را تهیه کنید. سطح رست به طور قابل توجهی بر سطح کافئین تأثیر نمیگذارد، هر چند که رستهای تیرهتر کافئین کمتری دارند.
۶ نکتهی مهم برای خرید پودر قهوه باکیفیت و نحوهی نگهداری از آن
اما بعد از همه این موارد به مزه و دم کردن پودر قهوه می رسیم و اینکه برای مزه قهوه باید چه نکاتی را بدانیم:
این نوع قهوه به دلیل بستهبندی مناسب، ماندگاری طولانیتری دارد تا شما بتوانید آن را برای مدت زمان بیشتری نگهداری کنید. در مجموع، اسپرسو فوری یک گزینه مناسب برای افرادی است که به سرعت و سهولت تهیه قهوه اسپرسو نیاز دارند و از لذت یک فنجان قهوه با کیفیت لذت میبرند.
بنابراین پیشنهاد میشود اگر وقت و تجهیزات لازم برای آسیاب کردن دانههای قهوه را دارید، هر روز خودتان این کار را انجام دهید تا قهوهای باکیفیتتر تحویل بگیرید.
توصیه دوم ما این است که اگر خیلی به این موضوع علاقمند نیستید سعی کنید بهترین پودر قهوه را خریداری و دم کنید تا بتوانید از طعم واقعی قهوه لذت ببرید.